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1、招待客人不是看飯菜怎么樣，而是看酒水的價格
經(jīng)常參加招待的人會發(fā)現(xiàn)，一桌飯好像沒多少錢，可是酒水比飯菜貴多了。主人拿什么酒出來招待，就說明客人在主人心目中的重視程度如何。如果不喝酒，那就要看這桌飯菜里面的頭牌菜的價格，同樣也是對客人尊重的程度。所以一般老板叫你點菜時，記得最后的酒水要交給老板來點，一般老板都會自帶酒水。
職場潛規(guī)則，陪領導參加酒局，不懂規(guī)矩喝了也白喝！

2、敬酒要等酒桌上級別高的人先敬
一般酒桌上都是領導先提議喝，等領導敬完，按照級別的高低分別敬，最后才是級別低的人敬酒。有一次，一個業(yè)務員跟老板去到河南請客戶吃飯，老板還沒敬酒，小業(yè)務員就開始敬了，結果回來被罵個半死。一般敬酒都是先從對方最尊貴的客人開始敬，然后順時針開始打圈，經(jīng)過一到兩輪摸清楚敵人的底細。

3、要會幫領導擋酒
當領導擋酒不是把領導的酒杯給搶了我來喝，而是要會察言觀色，先把領導左右兩邊的人喝好，他們就沒法來喝你老板喝了。同時觀察哪個人蠢蠢欲動想要搞你領導，你就要提前攔截，找?guī)讉€同伙一起挨個敬他，讓他沒有精力去搞你領導。哪個人想搞你，他敬你一杯，你就回敬他兩杯，讓他不敢惹你。把這些工作做好，你的領導就能少喝不少酒。
職場潛規(guī)則，陪領導參加酒局，不懂規(guī)矩喝了也白喝！

4、不是每場酒都要喝多
對于人多的場合，酒就可以少喝，一般打完兩個圈，就不會有太大的戰(zhàn)事，你躲一邊也沒太大關系，因為沒人會注意到你。但是如果只有5個人以下的場合，這種酒就是必須要真喝，因為領導帶你出去，總不能讓你在別人面前認慫把，這種局就是拼刺刀看誰厲害。你還需要在領導喝酒的時候作陪，趁機把你少量的酒和領導手中多的酒調(diào)換，你喝多的，領導喝少的，這個時候只要酒喝完了，別人也不會說什么。

5、酒局如何結束
酒桌上酒局結束一般會有兩個人可以決定，一個是你的領導，一個是對方的領導，只要這其中有一個人喝醉了，基本這場酒就不用了。所以不要猛灌其他無關重要的人，就是把這些人喝醉了，酒局也是不會停下來的。所以說擒賊先擒王，集中活力把對方的老大喝好就功德圓滿了。
喝酒其實就是雙方過招的過程，大家通過喝酒看你做人痛快不痛快，是不是真性情，所謂酒品如人品，在你沒有就會給別人加深映像時，和對方喝場酒會是加深關系的不錯選擇。
職場中的潛規(guī)則，我們需要格外的注意，當老板在酒桌上的談判，也許我們的一個細節(jié)，將會導致談判失??！只要我們用心去學習，提升職場的交際可定時沒有問題的。

1、首先要自信
社交場上的自信比機智更加重要。
你知道嗎?“自信”是可以讓人發(fā)光的，特別是發(fā)言的時候，大大方方，干干脆脆的談吐，會讓人對你有個好的初印象、所以，你可以事先準備一下酒局上想說的話，流利的說出口也會為你增加自信。敬酒詞沒有絕對的好壞，只是是一種情感交流的傳達，千萬不要不自信，那樣反而會讓領導覺得你畏畏縮縮，吞吞吐吐，成不了大事！

2、發(fā)言要真誠
本性流露永遠勝過豪言壯語。
其實，可想而知，領導們都是見慣職場酒局的人了，那些套話、他們聽得多了，也都沒什么新意，但是如果你在你的敬酒詞中加一絲真誠，可能真的會打動領導，讓他對你記憶深刻哦~

3、注意分寸、掌握火候
把握言與行的分寸的關鍵在于審時度勢
其實身經(jīng)百戰(zhàn)的領導在同你喝酒的時候，一眼就能看出你是什么樣的人，所以，一定要把握分寸，不要做出一些出格的事兒，例如：喝醉、搶話、不斷的敬酒、不斷的說一些奉承的話，只會讓場面尷尬，讓領導覺得你沒什么內(nèi)涵，對你反感，所以，審時度勢很重要！其實酒局很簡單，如果你掌握了簡單的技巧，也可以輕松面對，讓領導對你刮目相看的~

1.鐵胃。
鐵胃，這是職場酒桌上NO.1的獨門武功！如果你擁有了它，之下的所有功夫都可以無視，而且你可以在任意酒局中都做到逍遙自在、無拘無束。只不過是這種功夫，是可遇不可求，要看每個人的先天體質(zhì)，后天努力則要靠機緣才能修煉成功。唯一不好的是鐵胃的下場往往都較慘，都是難逃酒精肝的魔掌。

2.甜嘴。
并不是每個人都是酒量過人的李太白，那么該怎么辦？嘴甜可以彌補其酒量不足的缺陷。嘴巴要不僅會說，而且能說。要做到不僅能制造熱點和焦點，打開大家的話匣子，活躍酒局的氣氛，而且說的話能舒舒服服地進入每個人的耳朵里。正所謂，良言一句三冬暖，惡言一聲三春寒。

3.快眼。
有眼色的人，在哪里都吃得開，尤其是職場中的酒局。有量的人可以喝酒，沒量的人則應該看酒?？纯催@個酒桌上，誰還在保持實力，誰已經(jīng)是強弩之末了。聰明的人、眼力頭快的人，眼睛一掃便知。知己知彼百戰(zhàn)百勝嘛！然后就可以根據(jù)不同人的不同狀態(tài)，區(qū)別對待，一一攻破。

4.靈鼻。
靈鼻和快眼，有異曲同工之處，都是撲捉酒局上那瞬息萬變的戰(zhàn)機，然后變換被動與主動，進行有目的地出擊。只不過是靈鼻則更加全面，更易掌控大局。比方說，在空氣中嗅到了一絲不和諧的氣氛，酒桌上的A和B都喝醉了，然后言語相互攻擊，這個時候則應該早早散場，省得矛盾激化。

5.妙手。
八大蠢中有一條是：領導夾菜你轉桌。所以說，一個不適時宜的舉動，是多么地令人討厭??！而當你擁有了一雙恰到好處的妙手，則不僅會讓在場的領導心滿意足，而且可以滿足自己的私欲，品嘗那最美味的食物。

6.勤腿。
參加職場的酒局，尤其是新人，更應該主動勤快一些。多起來倒倒茶、敬敬酒，別一入席就屁股粘在了椅子上，半天不知道動的。雖然現(xiàn)在的酒店一般都有服務員，但若是你的腿腳勤快了，在場的同事和領導都是會看在眼里記在心中的。年輕人腿腳勤快，不是搞什么阿諛奉承、溜須拍馬，而是第一表示我們年輕活力無限，第二是證明我們有好學上進的積極心態(tài)。

7.活腦筋。
假如上述的六樣武功，你都不屑一顧，那么至少你應該擁有這項“活腦筋”。死腦筋的缺點太多了，在此不做過多介紹。而活腦筋的好處，則是人見人愛，人見人夸。比方說，你能記住在場每位人的喜好和忌口。又比方說，你幫大家挑選的酒店，味道精美而且服務周到。那么你一定會是大家酒桌上的寵兒，下次聚會還會依賴你的。